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楼主: 风雨同走

爱的画卷

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发表于 2018-10-9 16:31 | 显示全部楼层
“对号入座”吃早餐
不同人对营养需求,稍有差异。因此,对于不同年龄、不同职业的人来说,早餐也应该有不同的搭配。
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发表于 2018-10-9 16:32 | 显示全部楼层
学生:全面丰富
营养专家的建议是学生早餐有三要:一有主食,二有高蛋白,三要有水果和蔬菜,且蛋白质的量要稍微多点。
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发表于 2018-10-9 16:32 | 显示全部楼层
相较于只吃主食,“三要”早餐搭配的原则实际上是让食物能量缓慢释放,从而支持孩子一个上午的脑力和体力活动。
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发表于 2018-10-9 16:32 | 显示全部楼层
办公族:低脂护眼
办公室白领活动量少,很容易囤积脂肪,所以早餐要尽量低脂,可以选择杂粮粥搭配鸡蛋。
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发表于 2018-10-9 16:33 | 显示全部楼层
另外,由于办公室一族需要经常面对电脑,可在早餐中加些护眼食物,如西红柿、胡萝卜等橙黄色的蔬果,喝杯枸杞豆浆也不错。
体力劳动者:高蛋白肉类
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发表于 2018-10-9 16:33 | 显示全部楼层
体力劳动者:高蛋白肉类
体力劳动较多的人,比如装修工、搬运工等,一定要在早餐中有足够的主食,也可以在早餐中适当多加一些肉类,摄入足够蛋白质,延长饱腹的时间,增加肌肉。
不过要注意少吃肥腻的猪排、少喝甜饮料,避免脂肪和糖分超标。
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发表于 2018-10-9 16:34 | 显示全部楼层
中老年人:低脂高纤
许多老年人活动量低,消化功能较差,还容易出现便秘问题。所以,老年人的早餐应该要达到少肉、低脂、高纤、容易消化这四个指标。
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发表于 2018-10-9 16:34 | 显示全部楼层
另外,老年人易患骨质疏松症,需要强化补钙。建议早餐可以摄入低脂高钙奶、鸡蛋、豆腐等以补充优质蛋白质。
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发表于 2018-10-9 16:35 | 显示全部楼层
中国营养学会推荐的中国居民膳食指南建议:早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。所以,早饭要吃饱吃好。
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发表于 2018-10-9 16:35 | 显示全部楼层
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