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牡丹江市

“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝--能不忆江南！”白居易的一首《忆江南》，曾引起多少人对江南的无限向往。可有几人知道，座落在长白山脉完达山东麓张广才岭之间的牡丹江市，竟有着"塞外江南"的美誉，是北方著名的“鱼米之乡”。

牡丹江资源富集，景色天成，是中国--北疆的“人间天堂”，古有上有“天堂”，下有“苏杭”之说。今天，当牡丹江尽展其瑰丽的山水、旖旎的风光、富饶的宝藏时，您还否认，牡丹江是中国北疆的“人间天堂”吗？

牡丹江市历史悠久牡丹江市位于黑龙江省东南部，总面积４.０６万平方公里，建成区面积５５平方公里，辖海林、宁安、绥芬河、穆棱、东宁、林口和东安、西安、阳明、爱民10个县（市）、区，拥有汉、蒙、满、回和朝鲜等十几个民族，人口２６８万人。其悠久历史，可上溯到唐代。境内的上京龙泉府遗址，就是满族人的发祥地，是唐代渤海国首府，被称为“紫金城”。

牡丹江市资源富集在牡丹江市那连绵起伏的山脉里，在纵横交错的江河中，在郁郁葱葱的森林间，珍藏着大自然的多少康慨赠予：莽莽上百万公顷的茂密森林、洋洋数千种野生经济植物和50多种珍奇动物、７８种矿产及尚待开发的110万千瓦水能资源┅据统计，目前，牡丹江市现有林业用地290万公顷，占全市总面积的71.6%；林间2000余种野生经济植物中，可供开发利用的达1100余种，素有黑龙江“天然植物基因库”之称，其中药用植物900余种，主要有山参、平贝、东北细辛、北五味子、刺五加、东北黄芪、三棵针等约50余种；矿产中，原煤、黄金、大理石、泥碳、花岗岩、珍珠岩储量巨大。

牡丹江市景色天成牡丹江市是一个风光秀丽的旅游城市。目前，已开发利用的主要风景名胜古迹及人文景点有火山口国家森林公园、牡丹峰国家森林公园和国家自然保护区、牡丹峰滑雪场、八女投江纪念雕像、横道河子东北虎饲养场、威虎山猛虎观赏园、莲花湖等30余处，其中距牡丹江市区110公里的镜泊湖，是中国最大的火山熔岩堰塞湖，省级旅游度假区。

牡丹江，这片神奇的土地，真可谓是中国北疆的“人间天堂”。

丹江美景

镜泊湖国家级风景名胜区
风光秀丽的镜泊湖婉如一颗璀夺目的明珠镶嵌在祖国北疆上，它以自已独特的朴素无华的自然美闻名于世，吸引着越来越多的国内外游人。 镜泊湖，历史上称阿卜湖，又称阿卜隆湖，后改称呼尔金海，唐玄宗开元元年（公元713年）称忽汗海，明志始呼镜泊湖，清朝称为毕尔腾湖。今仍通称镜泊湖，意为清平如镜。 

中国雪乡 
中国雪乡位于黑龙江省大海林林业局双峰林场施业区与山河屯林业局接壤，是张广才岭与老爷岭交汇之处，占地面积500公顷，整个地区海拔均在1200米以上。 

中国雪城堡 
中国雪城----牡丹江其主打产品雪堡，位于牡丹江江心岛上，江心岛占地面积约14公顷，其中雪堡占地面积约4.6公顷，可以说牡丹江的雪堡占地面积是世界最大的。其总建筑面积2200平方米，其中主堡970平方米，服务区冰雪建筑480平方米，入口处雪建筑570平方米，冰雪旅馆180平方米。结合芬兰雪堡的造型与创意，牡丹江市的雪堡有其不同的特点：“梦幻世界”是雪堡的创意主题，其创意内容：一是尽显冰雪的自身特点。 

牡丹江黑宝熊乐园
牡丹江黑宝熊乐园座落在张子才岭北部“山青、水秀、林幽、石奇”的牡丹江三道关国家级森林公园内，占地10万平方米，是中国最大的熊科动物饲养、繁育、观展中心，是中国科学院生命工程系黑龙江省北药开发科研基地。黑宝熊乐园既是人类保护野生动物的场所，也是人们旅游、休闲的好去处。

三道关国家级森林公园
道关国家森林公园位于黑龙江省牡丹江市的西北部，距离市中心23公里，柏油公路，由牡市乘车只需30分钟。公园总面积8000公顷。这里四季景观秀丽，零春到百花争艳，盛夏绿荫如盖，金秋红叶满山，冬季银装素裹，一向以山美、水碧、石秀、林幽著称。公园内森林茂密，石壁峻峭，溪水潺潺，峰峦叠嶂，空气清纯，处处诗情画意，令人流连忘返。

饮食习俗

现在的东北人大部分为山东移民的后代，山东人带来了齐鲁文化，也带来了鲁菜，它与土著的满洲饮食文化和部分俄罗斯饮食文化交汇、融合，逐步形成了今天独具特色的东北饮食。
　　这里的冬季漫长严寒，人们想出很多办法来贮藏、保存蔬菜。从前，几乎每家秋天都要挖一座地窖，将萝卜、白菜、胡萝卜、土豆放到地窖里，冬天随吃随拿。此外，东北人家腌的酸菜、咸菜（用盐渍白菜、萝卜、黄瓜）味道也不俗，离家的东北人每每提起腌酸菜、腌咸菜，心里立刻会升起一种亲切温暖的感觉。

　　炖菜也是北方的一大特色，对付严寒气候，来一大锅热气腾腾既有汤又有菜的炖菜，既热乎又解馋。北方有著名的“八大炖”：猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝。

　　北方人吃蔬菜喜欢生着吃，以利于更充分地吸收维生素。生吃蔬菜主要有两种形式，一种是凉拌菜，像家常凉菜，好多种新鲜蔬菜加上豆制品、粉丝放在一起拌，还有黄瓜拉皮等；另一种是蘸酱菜，蘸酱菜有的源于俄罗斯，有的源于齐鲁，其中酱骨架最有名，此外还有酱肠、肚，鸡的各个部位都可以单拿出来酱。东北人摆家宴请客时，所用的大部分菜都是现成的，现炒的菜通常没有几种。虽然天气极冷，但人人都喜欢吃凉的东西，包括喜欢喝冷饮。　

游览镜泊湖一个重要节目是吃一顿鱼宴,  镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼.有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余.都是鱼味鲜美,肉质细嫩的上等佳肴,镜泊湖的鲜鱼名菜.



牡丹江镜泊湖风味鱼宴

最东北的省份---黑龙江!              仿佛就在眼前!

北国风光*万里雪飘*
冬季来临了!