迎接2008年新年第一缕曙光-------从祖国北极到东极

自然风光：中国漠河县北极村原名漠河村，1860年开始有人居住，位于大兴安岭北麓，坐落在黑龙江上游南岸，七星山脚下，与俄罗斯的依格那思依诺隔江相望，地理坐标为：东经122°21'05"至122°21'30"，北纬53°27'00"至53°33'30"，雄居祖国的最北端.

　　黑龙江上游与额尔古纳河衔接，上游两岸有多段连绵几十公里的高山峡谷，而嘉荫到抚远段的江面开阔，两岸地势平缓而坦荡，抚远更被称为“鲟鳇鱼和大马哈鱼的故乡”。

　　乌苏镇素有“东方第一镇”的美誉，是祖国大陆最早见到日出的地方，小镇的北面是边防哨所，被称为“东方第一哨”，乌苏---抓吉一线属三江湿地核心区，是世界上仅存的三大黑土湿地之一。

线路：北京---加格达奇--漠河--北极村---洛古河--塔河--十八站---呼玛--黑河--嘉荫--同江--街津口--乌苏--抚远--哈尔宾---北京

北极之光






漠河之冬

鸡西概况

                 
    鸡西市位于黑龙江省东南部，北、东分别与勃利县、七台河市相连，南和穆棱市、西与林口县毗邻，东、东南与俄罗斯交界。总面积22，531平方公里，人口198万，有汉、满、朝、回、蒙等23个民族，辖三县(市)六区。鸡西市是祖国太阳升起最早的地方，现已成为工业门类齐全，经济全面发展，城市服务功能较为完备的综合性城市。

　　鸡西市矿产资源十分丰富，现已发现56个矿种。主要有煤炭、石墨、硅线石、钾长石、大理岩、黄金、铂、钯、矿泉水等。鸡西煤田分布广、煤种齐全，有焦煤、气煤、肥煤等7个煤种，总储量80亿吨，年产原煤3000万吨：石墨总储量7．8亿吨，居亚洲之首，年产量7万吨：硅线石储量4000万吨，年产量3000吨：大理岩储量6．3亿吨、铂储量3.29吨、钯储量5.66吨、黄金储量大于5吨。


  鸡西物华天宝，河川秀丽。全市耕地总面积554千公顷，荒地面积44万公顷，占土地总面积的19，4％，其中草原沼泽面积为22万公顷。鸡西市地处乌苏里江水系，境内62条主要河流大多数为乌苏里江一、二、三级支流，总径流量89．4亿立方米。有水泡湖沼569处。境内最大河流穆棱河，境内流径长502公里。地下水总储量98．4亿立方米，全地区水资源总量为5393亿立方米，水面434万亩，共有中小型水库46座。全市林地总面积62万公顷，活立木总蓄积量4592万立方米，年采伐量42．6万立方米。


    鸡西市野生资源比较丰富，药材上百种，山产品300佘种，蕨菜、薇菜等闻名中外。有虎、熊、鹿、貂、狍等39种野生动物繁衍生息；鱼类65种，其中翘嘴红鲅(大白鱼)为中国四大淡水名鱼之一；鸟类180多种，其中国家一级保护鸟类4种：丹顶鹤、东方白鹳、白尾海雕、金雕：植物460多种，其中国家二级植物9种：兴凯松、兴安桧、野大豆等。

鸡西市是黑龙江省农业生产条件比较优越的地区之一， 也是黑龙江省的重点产粮地区之一。鸡西山环水绕，沃野千里，气候温和，雨量适度，无霜期长。耕地土壤以白浆土、河淤土、水稻土、草甸土为主。肥沃的土地盛产水稻、小麦、玉米、大豆和蔬菜等，有利于发展绿色农业和特色农业。全市有11个大型国有农场，粮食平均年产量超过130万吨。改革开放以来，通过"科教兴农"战略推进产业化经营，第二、第三产业发展步伐加快，畜牧业、水产业为重点的养殖业成为农村经济的支柱产业，改变了农村经济中单一的种植为主的传统格局。鸡西市已建成绿色食品基地12个，有9个品种、22个产品获得绿色食品标志。绿色食品产值达6亿元。


    鸡西市生态环境良好，特点是天蓝、地净、水清，是座新兴的旅游城市，具有发展生态旅游、边境游、跨国游的基础条件。2002年鸡西市接待国内旅游者179万人次，接待国外旅游者23．6万人次，旅游业在国民经济发展中己初具规模。


    鸡西市旅游景点星罗棋布，集雄、奇、秀于一身，冰雪、湖泊、湿地、森林古墓遗址等特色旅游资源丰富。最具特色的有烟波浩渺、气势磅礴的北国绿宝石一兴凯湖。早在6800年前，兴凯湖畔就有肃慎人居住，是女真人、满族人的发祥地；有水深流急的乌苏里江：有世界仅有的二战遗址、被称作"东方马其诺防线"的虎头地下军事要塞；有举世闻名的中苏自卫反击战发生地珍宝岛；有祖国最早看到日出的边境山峰之一神顶峰；有历经百年沧桑的"东方第一庙"虎头关帝庙；有"东方第一绝景"千亩野生荷花月牙湖：有山峰奇丽、风光秀丽的麒麟山；有集自然景观与人文景观为一体的卧龙湖、哈达河、八楞山、凤凰山森林公园、北大荒书法艺术长廊等旅游景区：有辽金古城。

　　鸡西市空气清新，水质洁净，环境幽雅，加之距日本海较近，受海洋气候的影响和调节，冬季比较温和，夏季比较爽，无明显严寒酷暑，有"北国春城"之美誉。其旅游景点基本保持了原始自然风貌，是重归大自然进行冰雪旅游的理想之地，是黑龙江省旅游黄金线上的"东方明珠"。


    鸡西市有良好的投资环境。中俄边境线长631公里，现已开通密山和吉祥两个国家一级陆路口岸。密山口岸国门位于兴凯湖西北端的中俄界河白棱河河口，年过货量可达50万吨，过车能力200车次／日，验放能力可达40万人次／年。庄严雄伟的口岸国门，与收入《吉尼斯世界纪录大全》的世界最小国界桥白棱河桥及口岸公路大桥构成了一道独特的景观。吉祥口岸是经国务院批准、1993年正式开通的国家一类陆路双边客货运输口岸。口岸大桥长207米、宽13米，是中俄边界上最大的永久性界河大桥。口岸功能齐全，吞吐能力大，是不受季节影响、全天候开放的口岸。过车能力可达400-700车次／日，过货量可达1  5 0万吨／年，验放能力可达45万人次／年。

                  　　

漫话鸡西冷面

鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别，以鲁菜为基础发展进来的北方菜丰富多彩，偶尔流行起新花样。不过，在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下，这道饮食便公然地成为了“市吃”，它就是鸡西冷面。

    鸡西冷面是“中朝合壁”的产物。冷面本是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。
过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。凡遇喜庆节日，或新婚嫁娶，或客来宾至，这也是主人招待客人的食品。
几十年前鸡西就有专门的冷面馆，在当年繁华的商业区有一家特别出名，鸡西人都称为“鸡西大冷面”，那饭店历经时代变迁，位置有所变化，但名称仍然保存，仍然赫赫有名。冷面在鸡西历经演变，不断创新，放宽了原材料选择范围，溶入了东北人饮食口味，具有浓郁的地方风味。比如，在鸡西称“冷面”，既是指“面”，又是指“菜”，是主副食的统一称呼，也就是人们常说的“吃冷面离不开冷面菜”，冷面的原料限于荞麦面和小麦面。再有，朝鲜冷面辣中带甜，鸡西冷面多偏重于咸口、酸口，牛肉汤也被酱油清水汤替代，牛肉片和水果片有的则干脆省略。至于冷面菜，朝鲜族原有的只有白菜等几种辣泡菜(也称京渍)，而鸡西冷面菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜，基本口味都是一个：辣。经过这些改造，正宗的朝鲜冷面反而不被鸡西人看好。去过朝鲜、韩国或国内延吉等地的鸡西人，品尝当地冷面，总感到不如咱鸡西的冷面“有味儿”。在鸡西人眼里，鸡西冷面倒成了“地道货”。当然，鸡西冷面有一样是不变的，就是加工过程，必须现吃现压，保持口感新鲜，这和有些大城市把冷面加工成象挂面那样的干货是不同的。

    冷面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。在鸡西，冷面馆到处都有，家家吃冷面，人人爱冷面，用它请客也不寒酸。正因为冷面的群众基础广泛，近20年前，鸡西就通过新闻媒体评选“冷面王子”、“辣菜皇后”，群众的热情劲儿就别提了，众多的冷面馆更是趋之若鹜。如今还有精明老板，以“超级冷面”等名目注册，实行商标专有，冷面经营也溶了现代意识，有的还引进了韩国风味的冷面。
现在，鸡西以冷面为主的风味饭店已近500家，年可创销售1亿元以上，实现利税2000余万元。鸡西的朝鲜族人还发挥“人缘、地缘、亲缘、资源”的优势，不断唱响朝鲜民族日常饮食品牌，象鸡西周边的鸡东县鸡林乡和城子河区永风乡等都形成了规模，把朝鲜族日常饮食、平常小吃作为规模化特色产业发展，形成了以经营冷面、辣菜、狗肉、鱼锅为主的特色餐饮业，还出售自己酿制的"麻格里"一种米酒，与汉族的黄酒相似，只是稍甜。这些集中的乡下冷面饭店群有很强的辐射力，成为城里人吃冷面的新去处。

    不少鸡西人都有这样的感觉，个把月不吃冷面，就好像缺点什么。过去，夏天是吃冷面的旺季，现在冬天也有一大批“冷面族”。尤其是春节过后，吃腻了大鱼大肉的人，一窝蜂涌进冷面馆。要是这时有朋友请你吃冷面，也是相当有情义的礼节了。只是请客一定要提早赶到饭店，因为家家冷面馆都爆满，生意红火着呢。哈尔滨、北京、南京、广州等地，都有挂鸡西招牌的冷面，有的牌匾竟写成“鸡西朝鲜冷面”，令人忍俊不禁，看来冷面也打起了“鸡西牌”。

    鸡西冷面也成了不少外地人的向往。许多郊区和周围县城的人，节假日到鸡西只有两个目的：逛街、吃冷面。在一定意义上讲，许多外地人是通过冷面认识鸡西的，这小小冷面还真是不可小瞧啊。有许多吃过鸡西冷面的外地朋友一谈起冷面，也都是一脸“禁不住唾津的潜溢”的样子。

不错啊