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叶子123
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 草莓椰丝蛋糕卷的做法




原料：

蛋黄组：蛋黄3个、牛奶45克、糖35克、色拉油45克

粉类：低筋粉60克、泡打粉4.5克

蛋白组：蛋白3个，糖35克

装饰组：椰丝、草莓酱或蓝莓酱或任何其他果酱各适量

做法：

1、蛋黄组打发至颜色发白，体积微大；

2、筛入粉类拌匀；

3、蛋白组打发至偏硬；

4、将蛋白组与蛋黄组和粉类的混合物一起拌匀；

5、烤盘上铺油纸，将各类混合物一起倒入烤盘，抹平；

6、中层180度上下火15分钟即可；

7、趁热，即刻涂上果酱，撒上椰丝；

8、卷起，用油纸包住放入冰箱冷藏室定型；

9、一小时后，取出，表面再涂一些果酱，撒一些椰丝，大功告成了。
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    该属于你的 躲也躲不开 不该是你的 求也求不来 就让一切顺其自然吧 凡事想开点 无须勉强
    顶端 Posted: 2008-06-26 03:02 | [楼 主]
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    草莓椰丝蛋糕卷的做法
    顶端 Posted: 2008-06-26 19:18 | 1 楼
    sys889
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    粉类：低筋粉60克、泡打粉4.5克

    蛋白组：蛋白3个，糖35克

    装饰组：椰丝、草莓酱或蓝莓酱或任何其他果酱各适量
    顶端 Posted: 2008-06-26 19:19 | 2 楼
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